Konopné semienka sú kompletným zdrojom bielkovín. Olej z konopného semienka má najvšší podiel esenciálnych mastných kyselín z takmer všetkých semien na svete. Konopné semienka zvyčajne obsahujú viac ako dvadsať stopových minerálov. Prirodzene klíčia na konopnej rastline neskoro vo vegetačnom období (na jeseň), čím znižujú obsah kyseliny fytovej a zvyšujú obsah enzýmov, ktoré uľahčujú stráviteľnosť semienok. Esenciálne mastné kyseliny a bielkoviny z konopných semienok poskytujú zdravú alternatívu k rybám, ktoré sa stávajú nebezpečnými kvôli narastajúcemu obsahu ortuti a PCB kontaminácií. Aj konopné listy sú jedlé. Obsahujú vysoký obsah oxidu kremičitého, ktorý je prospešný pre stavbu kostí, peknú pleť, vlasy a nechty. Konopné listy sú bohaté na vlákninu. Jedna strana listu je jemná a druhá drsná, takže keď sa list zje a vláknina prechádza organizmom, strany listov dráždia tráviaci trakt, čím jemne drhnú a čistia črevá. Čaj zo sušených konopných listov má fantastickú chuť a antimikrobiálne účinky. Čaj z konopných listov zamedzuje množeniu mikróbov lepšie než najsilnejšie bylinky na trhu, vrátane silných antimikrobiálnych amazonských byliniek, ako sú lapačo a vilcacora.